Orizaba, Ver, 6 de abril de 2022. La Plaza Bicentenario será el escenario para el desarrollo del Primer Festival del Pambazos Orizaba 2022 el cual se llevará a cabo del 29 de abril al 1 de mayo en la cual se estima que pudieran participar 80 expositores que tendrán la posibilidad de exponer las variedades de este antojito típico de Orizaba adwmad de otros productos de la región anunció la organizadora del evento, Luisa Juárez.
Agregó que fueron 5 meses de estar trabajando dado que se pudo observar qué Orizaba cuenta con una belleza característica al contar con diversos espacios para promover el turismo pero me hace falta consolidarlo con una fiesta propia y que mejor haciéndolo con este festival en el lugar considerado como la cuna del pambazo.
“La idea nació un hace un año y quise empezar a hacerlo con la administración del licenciado (Igor) Rojí no se pudo por cuestiones de pandemia y porque ya había eventos; me dijeron para el próximo año y estuve trabajando mucho aquí en ayuntamiento estuvimos tocando puertas y me siento bendecida porque se me autorizó”.
Recordó que el pambazo es el producto que más se vende en esta ciudad, y es necesario que su historia a partir de la Emperatriz Carlota sea el detonante para poder generar la convivencia familiar.
“El pambazo, que fue un capricho de la emperatriz Carlota cuando estuvo en Orizaba, es el producto que más se vende en la ciudad y necesita una fiesta especial”.
Añadió que participarán emprendedores de Córdoba y municipios de la región de las Altas Montañas con dulces típicos, neverías, pambacerías y diversos productos que los expositores podrán comercializar esperando una amplia participación gracias a que la entrada será libre.
Durante dicho evento habrá un concurso para elegir la mejor preparación del pambazo, concurso de comelones, así como actividades culturales; el evento cuenta con el aval del Ayuntamiento y se realizará en un horario de 09:00 a 20:00 horas.
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